chocodi

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Crepes

cioccolato e fragole
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  • 100 g di farina di avena istantanea
  • 2 uova
  • 200 ml di latte vegetale
  • Un pizzico di sale
  • Chocodì q.b.
  1. In una ciotola, setacciare la farina di avena istantanea e aggiungere un pizzico di sale.
  2. Aggiungere le uova alla farina e mescolare delicatamente fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. Gradualmente versare il latte vegetale nell'impasto, mescolando costantemente per evitare grumi. Continuare a mescolare fino a ottenere una miscela omogenea e liquida.
  4. Riscaldare leggermente una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
  5. Ungere la padella con un po' di olio o margarina vegetale, assicurandosi di coprire uniformemente la superficie.